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花月辰的意思，大概就是说，秦风是属于那种特别容易炸毛的性格，对此，秦风当然予以坚决否认，他说：“其实，我这人很好说话的，只要花总你开心，随便寻我开心就是了……”
“我是那种无聊透顶的人么？”花月辰不满地说了一句，随后就给秦风交了底，道：“鲁大师已经以书面形式向我提出了退休申请，他的理由是老寒腿经常发作，已经影响到尽一个名厨应尽的义务了。本来他这个名厨位子，最合适的人选就是编号253，听说他在备考技师，一旦通过的话，他就顺理成章接替鲁大师。”
“这家伙原来也不完全是草包啊……真是可惜了，好好的平稳过渡到名厨不好么，非要和名誉、地位过不去……”秦风倒是从陈昌青身上吸取了不少教训，不管你什么身份和地位，永远也不要小看那些默默无闻的小角色，在你春风得意的时候，他们或许对你构不成威胁，但是，在你最需要声援的时候，他们可能就是压垮骆驼的最后一根稻草。
既然鲁大师有意引退，那么，酒店就自然空出来了一席名厨席位。正常情况下，这个席位当然是属于酒店里熬了许多年的五星大厨，然而，成为酒店名厨，并不是只有熬年资这一途径。
花月辰说道：“厨师这一行当，既讲究论资排辈，更看重的是实力，只要你有实力，而且对自己的实力有信心，你就可以挑战更高的目标。”
“挑战？”
“没错，挑战！”
所谓挑战，其实就是一个平台，面向的是那些从业年限尚短，但在厨艺方面有过人天赋的天才厨师，正如花月辰所说的，许多五星大厨都是靠苦熬而熬出头，当然，熬了这么多年，厨艺也不会差到哪儿去，然而，名厨的要求，不仅仅只是“不差”，而是要有他的出类拔萃之处。这也正是花月辰设立挑战平台的最主要目的，让天才有发挥才华的舞台。
“这个月的月末和下个月月初这段时间，天海大学的裴轩学院要面向全社会招聘客座教授——我们的挑战赛，就是谁可以获得这个客座教授席位，谁就挑战成功，自动成为酒店开炉名厨。”
花月辰接着解释了裴轩学院，裴轩学院在整个天海大学来说，应该是规模最小的学院了，学院在天海大学的地位，有点类似于函授学院、继续教育学院之流，学院里的学员来源很杂，师资来源更杂，简单的说，学院是由一名叫“花裴轩”的厨艺大师，与天海大学合作共建，旨在培养有志于中式烹饪技艺的年轻学子。
“花裴轩……这名字好奇怪啊……”秦风琢磨着说道。
“没什么好奇怪的……”花月辰面无表情说道：“他是我爷爷的堂兄，当年争夺家主之位失败，一气之下脱离花氏，为避免我们花家以血缘为由，提出对他遗产的主张，他只把房产留给子女，其余产业变卖之后全部捐赠给了天海大学，这才有了裴轩学院。”
秦风恍然道：“你这么一说，我倒是明白了……”
“你明白什么？我自己都不明... -->>
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