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    (感谢(稻草人)的第二票!)

    金泽滔提议碰杯,大家纷纷站起,一句借着大龙虾的开场口彩博得了满堂喝彩。

    年小鱼原是浜海一家鱼馆老板,金泽滔到他鱼馆吃过几次,觉得别有风味,就将他介绍到通元酒店,几年下来,一脸络腮胡的年小鱼也做了通元酒店西桥店的总经理。

    西桥店坐落在西桥麒麟山下的脚背上,占地三十余亩,面山向水,风光绮丽,酒店从破土动工到现在,差不多有两年时间,现在万事俱备,就等挑个黄道吉日准备对外营业。

    大龙虾现在是稀奇货,年小鱼做的是两吃,虾肉切成薄片,醮着芥末酱醋,入口爽嫩,味道鲜美,年大厨正指导着爷爷怎样吃龙虾。

    金泽滔笑问:“年大厨,你那道招牌菜豆腐炖鲶鱼可有准备?”

    年小鱼作着揖,笑呵呵道:“头道菜祝大家来年红红火火,第二道菜自然就是我的拿手菜,豆腐炖鲶鱼,第二道菜就祝大家新年里和和美美!金市长,请稍候,马上上菜。”

    没见过大龙虾的,看到被取了肉还能活蹦乱跳着,大家都觉得稀罕。

    鲶鱼最普通不过,一般人家还不愿意吃这玩意,但经年大厨泡制的鲶鱼,入口即化,香糯可口,不亚于山珍海味,博得了满堂叫好声。

    小孩子特别爱吃这道菜,一边哇哇地大声喊烫,一边霍霍吞食着豆腐鱼肉,生怕下筷晚了吃不到。

    金泽滔给何悦盛了小碗。慢慢品尝。年小鱼的鲶鱼确实美味。大家吃过没有不说好的,现在通元酒店也有这道菜,但在金泽滔吃来,都没有年小鱼本人做得地道。

    卢荣归特意坐在金泽滔身边,一边吃着鱼肉,一边含糊说:“西桥要开分店,凭这道招牌菜,就能分走东源店的客源。”

    卢荣归自然不知道。东源和西桥分店都是由年小鱼负责,无论客源流到哪,都是年小鱼的成绩,他会定期坐镇两店,就让客人一路颠簸着来回折腾,赶路累了,还能多点几个菜。

    吃了一道生醮龙虾,再喝一碗热腾腾的鲶鱼豆腐,大家的心情顿时舒畅起来,客人们都开始行动起来。围着爷爷奶奶敬酒。

    奶奶倒了小杯的黄酒,爷爷喝的是茅台。金泽滔刚才就说过,金家好菜没有,好酒尽管开怀畅饮。

    永州人对本地的老烧酒情有独钟,但逢年过节,家庭条件好的,都要摆上一两款名酒,金家家宴,上的酒也都是茅台五粮液之类的名酒,至于红酒,大约除了老丈人何军,没什么人爱喝。

    爷爷酒量不大,但喝酒很豪爽,谢凌等领导敬酒,他本来准备一干而尽,但等他仰脖喝酒时,转念一想,没喝完,剩下大部分。

    谢凌副市长连声感谢,爷爷习惯性地伸手准备抹净嘴角的酒渣,商雨亭适时地递上小毛巾,爷爷很有风度地接过,小心地擦拭了一下嘴角。

    赵东进书记敬酒时,爷爷还准备站起来,赵书记死活不让动,连声说:“老支书今天您最大,哪有让长辈站着喝酒的,您老屁股不动,就是对晚辈最大的尊重。”

    爷爷从善如流,屁股纹丝不动,端着酒杯,平伸着和赵东进书记干杯,又是抿了一小口,赵书记感觉脸上有光,连声感谢。

    刚入座时,人们还为如何称呼爷爷而烦恼,幸好谢凌在老何家见识过一回,开口闭口老支书,爷爷很开心地连连颔首,大家终于明白爷爷原来喜欢别人喊他旧头衔。

    爷爷对面,卢荣归也开始斟酒,金泽滔站起来介绍说:“爷爷,奶奶,跟赵东进书记、王奎良镇长他们一样,卢镇长也是我的老领导。”

    赵东进等人连称不敢当,但脸上还是与有荣焉地欢笑着,卢荣归恭敬地端着酒杯走到爷爷身边,说:“老支书,我和金市长是老同事,老领导可不敢当,金市长能走到今天,有自身的努力,但我看,两位老人家的言传身教功不可没,我敬两位老人家,祝你们身体康泰,长命百岁!”

    卢荣归混了半辈子官场,这些场面话信口拈来,逗得两位老人老怀大慰,奶奶笑容可掬说:“卢镇长太客气了,到了我们金家就象到了自己家一样,菜就将就吃,但饭要吃饱,酒要喝尽兴,千万不能把自己当客人受拘束。”

    老人的话都是农村里长辈对上门作客晚辈的劝酒语,朴素得让人暖心窝。

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