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温馨提醒。

    “哦,对烤鸭”胡建继续说道“这鸭怎么烤才能考出这个味道,又或是要怎么处理鸭子,怎么放调料…反正那一项是关键的步骤你就自己掌控,其余的让别人来做,这样他们也偷不了你的手艺了…”

    “其实最关键的还是人和?”胡建指出了关键所在。

    “恩?”温馨挑眉,她没听懂。

    “呵呵,这可是当局者迷旁观者清了”他喝了一口酒说道“我听客栈里的伙计说过年时你会发一笔奖金给他们?还许诺若是做得好,每月的工钱也会增加?”

    温馨一拍手掌,叫道“是啊,我怎么没想起这茬?我完全可以把伙计给收买了,许诺他们一些东西,这样即使别店的人想来挖走他们,也不容易呢。”

    胡建继续喝着酒,也不说话。这次他是不敢再劝温馨喝了,上次就喝了那么丁点,就醉成了那样子,看来他还是适合一个人喝酒呢。

    温馨想了一会儿,见胡建一人在喝酒,这才发现自己把他给凉在了一边。赶紧歉意道“对不住啊胡大哥,你看我,想事情也没分个地方…来来来,胡大哥,我给你满上…”

    说着,她给自己也倒满了。

    胡建阻止她举起酒杯“妹子,你还是别喝了…”

    温馨奇怪的看着他,见他脸色有点讪讪的,这才意识到上次自己定是出了洋相。不过自己酒品怎么就这么不好呢,前世也是这样,一喝多了就要发疯,哭着闹着,掐人踢人,各种huā样都耍透了。

    不喝酒就不喝酒,喝茶也是一样。

    两人就这样,一人喝酒一人喝茶,一直聊天聊到了大半夜。

    毕竟骨子里是现代人,对男女设防不是那么强烈,胡建亦是,走过那么多地方,见过那么多人,只要能守住自己的心,有什么好担忧的。

    第二日一早,胡建便起身告辞,温馨心中虽十分的不舍,在她心中,已经把胡建当成了最亲的人来对待,既是朋友,又是大哥。可她也明白一个商人,注定是要漂泊的。

    胡建一走,温馨便叫来了他带过来的那五个伙计。

    这五人通过昨儿对着客栈的观察以及从大一几人口中套出的一些话,心中对温馨是暗暗的佩服。

    见温馨叫他们,各个都是毕恭毕敬的,完全没有了昨日的轻视。

    温馨把没人的任务都重新安排了一番,也是按照以前的轮流制度,每人都会负责普通间,也会负责豪华间。因为多了五人,她也把值班给排了一番。客栈忙的时间主要就是下午和夜晚,因此休息时间很多是定在了白日。

    她最后强调了一点“会让你们轮流负责不同的房间是不想你们抢客人,破坏了你们之间的情分,破坏了客人对我们客栈的看法。但是我希望特殊情况下你们能相互体谅,有人忙不过来的时候,谁闲着就去帮忙,我不想看到客栈忙成一团的时候还有人在一旁偷着悠闲,这是我万万不能容忍的…”

    经过胡建的提点,她又把工钱的制度从新分配了一下,让伙计们更有干劲,当然她说的这些都是昨晚连夜想出来的。

    最后还隐隐提到自己会开分店,到时候定不会随时守在客栈,要提拔掌柜,管事,一些人管这里,另一些人管另外的分店。

    诸如此类一说,不仅初一初二几人对温馨是愈发的尊重,就连大一大二这几个没有卖身的伙计也是摩拳擦掌,准备在客栈好好干一番。

    看着他们都是一番跃跃欲试,温馨笑了,果然‘人和’很重要啊…

    对于宁雪宁白二人,温馨也是许诺了一番,让这二人也看到了光明的未来。

    说完这些后,温馨顿觉得轻松了许多,身上的担子也没有之前那么重了。

    对于昨晚胡建提到开饭馆的事情,她心中还是不太想去做,这客栈人还可以不在偷偷懒,但饭馆却是不行了,关键步骤掌握在自己手中,她怎么能离得开。而且饭店里的东西都是给人吃的,要严格把关才行。

    想到这儿,她还是摇了摇头,彻底打消了开饭店的念头,还是好好经营客栈来的紧。

    等过个半年样子,手里有银子了,就是时候去越州,亦或是京城,开个温氏客栈,只怕那时候就是日进斗金了吧。

    她就坐在客栈那块空地里,越想越〖兴〗奋,满脸都是忍不住的笑意。惹得几个伙计在一旁嘀咕这老板是不是傻了。

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