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番寒暄作罢,方明远看似随随便便地问道:“我听麻生小姐说过,宇田小姐是来自日本的吉野市,我听说那里有世界上独一无二的一座柿子博物馆,不知道宇田小姐可否去过?”

    宇田光璃点了点头,心中却是有些惊诧,吉野市里的柿子博物馆在日本都是名声不显,除了本地人之外,绝大部分国人都不知道这个博物馆的存在。这个方明远居然会知道,实在是令人有点难以置信。她又哪里知道,再过个十年八年的,百度大神就会横空出世,想要知道这些,百度上一搜即可。“方君的消息真是灵通,居然连光璃家乡的这个都知道。”

    “哈哈哈,宇田小姐过奖了,我也是很偶然的机会听说过。”方明远摆了摆手,陈忠提过一个盒子来。

    方明远将其打开,推到了两女的面前道:“说到柿子,宇田小姐还真是来对了地方。我们平川县的柿子、柿饼可是全华夏都有名的。只是你们来的时间不巧。现在就只有柿饼了,两位尝尝,看看与贵国的柿子相比起来,口味如何。”方明远昨天既然想到了宇田光璃可能是为了柿子而来,那么接下来的事情就好办了。他倒是觉得,如果说宇国光璃真是如他所想的那样,对于平川县来说,倒是件好事。这些柿饼若是能够出口创汇,对于平川县的农民们来说,无疑可以增加不少的收入。对于平川县的经济发展有着极大的好处。

    平川是他的故乡,方明远自然是希望它能够繁荣兴旺,而且县里的民众们富裕了,对于开办超市的他来说,自然也是有利可图的。所以方明远还特地地让陈忠一大早在海庄镇里搜罗了一些柿饼,他自己也是着实地对柿子做了一番功课。

    “麻生小姐、宇田小姐,这制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟。色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。制成柿饼后,这霜要越多越好;柿饼大小要越大越好; 好的柿饼,其软硬度要适中;其质地是越亮越好;至于口感:一个字——甜。如果有涩、苦等就不要购买了。 当然了,如果说宇田小姐打算买些带回去馈赠亲友,我也可以为你代劳。”方明远笑道。

    麻生香月和宇田光璃两人这心中不由得就有点犯嘀咕,这小子该不是属蛔虫的吧,两人昨天晚上才商量着要找他帮忙。看看怎么样运做平川的柿子出口,今天一大早,他居然就找上门来,还带来了这么多的柿饼。不过心里嘀咕归嘀咕,两人还是从盒子里拈起了两块深红色,还带着白霜的柿饼咬了一口。两人不禁同时为之动容,情不自禁地又咬了一口,没两下,一个柿饼就下了肚。两人仍然意犹未尽,又各拿起了一个柿饼。

    看到两人的这副模样,方明远不由得心中大定,笑道:“这可是我们这里有名的合儿柿饼,它不仅口感好,质润如脂,肉韧若膏,香甜爽口,浓霜沁脾,尤其有趣的是,所有合儿柿饼全都是对脐,成双成对地紧紧粘合在一起,酷似一对热恋的情人。这里还有一个凄美的传说呢。在过去,这平川县城外,是一座大湖的。传说中,这里曾经有一条孽龙,他在这里为非作歹,兴风作浪,有时候搅起滔天的波涛,淹没周边的地区,有时候却又令这里经年不下滴雨,带来连年大旱,使河岸的土地龟裂,禾苗枯死,庄稼连年颗粒不收。害得老百姓离乡背井,四处漂泊,每年都要害死很多人。后来,有一对年轻的未婚夫妻,誓要为乡亲们除此一害。他们有一口祖传的宝刀。断金切玉、锋利无比。打算在‘祭龙’的时候将孽龙杀掉。后来,祭祀的时候,那条孽龙果然出现了,这对年轻的未婚夫妻,虽然经过了一番苦斗,杀死了孽龙,他们自己也牺牲了。后来,这里的百姓们将他们的尸骨埋在了一棵柿子树下,结果没过多久,这棵柿子树的旁边就又长出了两棵树苗,树苗见风即长,很快就长成了大树。到了秋天,树上结满了大柿子。人们将这样柿子从树上采摘了下来,做成了柿饼,但是一次偶然的机会,有人无意间将两棵树上的柿饼脐对脐捏合在一起,两棵树上的柿饼一贴即合,而且粘合得难解难分。这就是合儿柿饼的由来。”

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